作為一個“民以食為天”的飲食大國，我國食品種類繁多，除了日常三餐飲食，還有粽子、月餅等各種節令食品，因此食品安全狀況復雜，監管難度大。針對這一現狀，政府食品安全監管部門開展放心肉菜示范超市創建、實施食品專項檢查等多種措施并舉的方式來保障百姓的食品安全。

    為了給政府監管機構、超市、企業提供更好的檢測技術支撐，日前食安科技創新產品模式，整合多種檢測產品，重磅推出放心肉菜快速檢測箱、月餅專項檢測解決方案兩大產品系列。9月5日，食安科技舉行產品體驗日活動，分別針對放心肉菜、月餅兩大專項檢測方案進行推介和演示。

放心肉菜檢測解決方案：微生物項目當天出結果

    活動現場，食安科技產品分別針對兩大檢測方案進行了介紹。放心肉菜快速檢測解決方案采用檢測箱的形式面向市場，配備了能夠檢測農藥殘留、瘦肉精、抗生素、微生物等十余種有害物質的檢測試劑盒產品，可以滿足有經營肉類、蔬菜、蛋類、水產品、水果等食用農產品的連鎖超市門店、單體超市、綜合性百貨公司（商場）內設超市的日常檢測需求。

    據介紹，該方案的一大亮點是配備了食安科技的微生物檢測試劑瓶，可以檢測菌落總數以及大腸菌群，并且菌落培養時間僅需8小時，意味著可以當天出結果，是當前市場上微生物檢測zui為快速的方案之一，能夠大大提升檢測工作效率。

現場檢測實驗演示
 

    月餅專項檢測解決方案：提升檢測及監管效率

    同樣的，在食安科技針對月餅檢測推出的專項檢測方案中，微生物檢測也是一大優勢。據悉，該方案采用了食安科技的微生物菌落總數檢測板，可以幫助檢測人員省去繁瑣耗時的培養基制作工作，顯著降低檢測耗時、提升檢測效率。

    此外，食安科技精選的快速檢測產品，進行組合搭配、優化提升，形成針對月餅的專項檢測解決方案。該方案包含了可以檢測理化、微生物、添加劑、真菌毒素等四大類十多種項目，能夠一次性滿足食品安全監管部門的月餅檢測需求，助力月餅食品安全保障工作順利、地開展。

    與此同時，食安科技旗下子公司廣州每周一檢食品藥品研究所（簡稱“每周一檢”）也可面向社會開展月餅專項公益檢測，保護百姓舌尖安全。

每周一檢月餅公益檢測項目



免費送檢

　送檢地址：廣州市高新技術產業開發區開源大道11號A2棟五樓

    放心肉菜超市快速檢測箱、月餅專項檢測解決方案的推出，表明食安科技積極響應市場需求，勇于創新產品模式，從提供檢測產品轉變為推薦食品專項檢測方案。隨著方案的推廣和應用，相信未來能夠客戶以及整個快檢行業發展帶來積極的影響。