自7月26日起，網上一則關于“美國麥當勞冰淇淋機從不清洗”的報道不斷發酵，引發國內外多家新聞媒體進行報道，連美國食品藥品安全管理局(FDA)也已經介入調查。

    面臨危機，26日晚麥當勞中國公司緊急發表聲明。

    而后，27日，麥當勞中國公司再次發表辟謠聲明。

    據中國經濟網報道，上海市食藥監局27日突擊檢查部分麥當勞上海門店，暫未發現異常。上海門店工作人員稱中國的冰淇淋機器與美國不同，且當場拉開滴盤，以證清白。

    于生產方，麥當勞出事，怎么會自己抽自己嘴巴，單憑*說辭難免會有自圓其說的成分。于監督管理方，監督部門突擊檢查店面經營生產狀況良好，只能說明加工生產環境符合標準。食品銷售后的末端環節——麥當勞甜品本身到底有沒有問題呢？我們無從得知。

    于是，在得知麥當勞事件的27日中午，廣州每周一檢食品藥品安全研究所（簡稱“每周一檢”）馬上行動，通過訂了一份麥當勞外賣。

    沒錯，長期以來致力于食品安全事業的每周一檢要通過專業的檢測試驗為大家尋找真相。麥當勞的雪糕吃下去有沒有問題？檢測過就知道！（甜筒與草莓新地、草莓麥旋風的制作機器為同一個）

    此次實驗中，每周一檢工作人員使用食安科技唯易微生物測試板，分別對麥當勞草莓新地、草莓麥旋風的大腸桿菌與菌落總數進行檢測。

每周一檢工作人員對購買的麥當勞樣品進行檢測
 

    經過一天的培養，檢測結果顯示：

    草莓新地、草莓麥旋風大腸桿菌數為未檢出，均<10CFU/g，符合國家* 。

    草莓新地、草莓麥旋風菌落總數為100CFU/g、50CFU/g，均< 2.5×104 CFU/g，即c<2， 符合國家*。

每周一檢工作人員對購買的麥當勞樣品進行檢測
 

結論：

    檢測結果顯示，麥當勞草莓新地、草莓麥旋風雪糕的大腸桿菌與菌落總數都符合國家標準，大家可以放心食用。

    此次檢測旨在盡可能快速地給予大家一個較為準確的參考數據，在食用安全性上為大家撥開麥當勞事件的迷霧。由于時間關系，實驗的樣品來源僅為一家分店，并不能代表中國所有麥當勞雪糕類產品的食用安全性。關于國內麥當勞食品安全與否，還需要政府監管、檢測部門進行長期可靠的取證，每周一檢將與大家一起保持密切關注。