GB4789.2—2022《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定》,經過多年修改,近日終于發布了。
與GB4789.2-2016相比,GB4789.2-2022主要變化是,
———增加了附錄B;
———修改了設備和材料;
———修改了培養基和試劑;
———修改了檢驗程序;
———修改了操作步驟;
———修改了附錄 A。
隨著技術進步和快檢產品的成熟,GB4789.2-2022 標準修訂的一大亮點是增加了測試片方法。
現行的菌落總數檢測國標方法為GB 4789.2-2016版的方法是傳統平板法,存在需要配置培養基,準備和收尾工作量大,檢測效率不高等問題。此次菌落總數檢測國標方法增加了測試片方法,這對于廣大菌落總數測試片使用者來說是福音。
食安科技菌落總數測試片,無需培養基,檢測更快速
產品特點:
◇符合國標原理:與國標方法檢測原理一致。
◇即用型產品,無需配置培養基,保水效果好無滲漏,檢測快速。
◇20多年技術沉淀,專業鑄就品質,用戶信賴品牌。
產品具備廣東產品質量監督檢驗研究院、廣東省疾病預防控制中心等多家機構出具的驗證報告,覆蓋奶及奶制品、飲料、飲用水、肉制品、方便食品、寵物食品等多種類型食品和水質樣品,與菌落總數國標檢測方法的一致性良好。
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