水果等農產品安全不僅關系到市民的身體健康，也關系到社會的穩定和農業的可持續發展，因此利用食品快速檢測箱這種快速檢測技術對上市的蘋果、柑橘及石榴等水果展開檢測，嚴把安全關，強化市場準入管理，從源頭把好食品安全關口，既符合現代消費市場的基本需求，也規范了農產品安全生產，確保了水果等農產品的質量安全，推動了現代農業的綠色發展，是現代農業提質增效的重要舉措之一。

　　利用食品微生物檢測箱不僅可以檢測水果農殘是否超標，還可以檢測水果中的有害物質，因為如果土地污染，果樹通過吸收土壤中養分也會被吸收到果實中，而食品快速檢測箱不僅操作方便，效率高，并且穩定性好。新鮮水果，只要提取少量果皮，便能檢出是否存在農藥殘留物，符合要求的才可以銷售。市場上銷售的水果，有了該檢測箱來進行質量安全把關，消費者購買也更加放心了，增強了消費者對我國水果的購買信心，保障了水果種植產業的健康發展。

　　食品微生物檢測箱功能特點：

　　1、水產品及其加工制品和各類食品是否違法浸泡福爾馬林

　　2、快速定量檢測豆、米、面制品等是否含有農藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、醬油氨基酸態氮、雙氧水、硼砂、甲醇、奶粉蛋白質、過氧化苯甲酰、過氧化值、重金屬鉛和克倫特羅、孔雀石綠等。

　　3、可定性檢測各種新鮮肉品是否注水

　　4、可同時快速檢測多個樣品。

　　5、結構體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長。

　　6、屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數準確、直觀。

　　7、具有USB和232接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，自動保存檢測結果，數據存儲量大實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息。

　　8、多數為智能化控制可以自動診斷系統故障。

　　9、樣品前處理便捷，需檢測試劑少。